美食探店 Food exploration

嘉義20年老字號義式餐廳「白話文學」搬遷至彌陀路！全新沉穩工業風與東方禪意空間，提供罕見的20人大型包廂。必點超邪惡牽絲青醬嫩雞焗烤與經典義式甜點阿芙佳朵，是家庭聚餐與好友約會的絕佳選擇。

只要 228 元就能享受無限量自助吧吃到飽！位於嘉義的「饗站煲湯」憑藉溫馨舒適的環境、不按牌理出牌卻美味無比的家常菜色，以及暖心細緻的服務，成為在地的超人氣排隊名店。本文分享母親節聚餐的真實體驗，包含餐點開心和主打的煲湯實測，以及 2026 年 6 月即將改版的最新資訊。

誰說素食只能單調無趣？隱身在臺南新美街老巷弄裡的「小孩吃素（新美店）」，從木質調店裝到店內精緻的骨董收藏，都美得讓人少女心噴發。這篇食記帶妳開箱視覺感滿分的「火山熔岩義大利麵」與酥脆無比的「小孩泡菜豆包」，一探這間連肉食主義者都會愛上的精緻蔬食奇境。

鄰近成大商圈、位於臺南勝利路的「小孩先生手作吐司&蛋餅」，是一間從店裝到餐點都充滿童趣的療癒早餐店。店內不僅有可愛的公仔與乾淨明亮的空間，更有著份量驚人、外皮酥脆的鐵鍋抓餅。這次開箱超厚實的「薯泥乳酪抓餅蛋」，滿滿抓餅擠在小鐵鍋裡的模樣療癒又吸睛，餅皮煎得金黃酥脆，飽足感直接破表！

隱身於嘉義南門市場旁的「包氏炭燒杏仁茶」，是一間極具生命力的在地老店。老闆在路邊以炭火熬煮著杏仁茶，食客們則在路邊排排坐、曬著晨光愜意聊天，彷彿上演著臺版的巴黎街頭日常。一碗溫潤的杏仁茶加蛋搭配金黃油條，帶你體驗最純粹、最隨興的府城慢活晨光。

位於嘉義後庄、每次經過都大排長龍的「阿娥手作蛋餅」究竟有多厲害？從讓人驚呼的「拉絲級」拔絲蛋餅，到九層塔控必點的微酥蛋餅，這篇食記帶你一起直擊這間高CP值的超人氣早餐店。

走進嘉義民生路的「蔬盈市場火鍋」，彷彿穿越時空回到古早市場。從懷舊的白色磁磚到裝垃圾的鴛鴦盆，處處充滿驚喜。這裡提供極具彈性的消費方式，自助吧充滿罕見蔬菜與誠意十足的蔬果汁，葷素友善設計與誠意滿滿的附餐，是日常晚餐與約會回訪首選。

位於嘉義的「新生蔬食小館」以其驚人的大份量聞名。味噌意麵分量多到像臉盆，湯頭濃郁蔬菜滿滿。同步更新2026年民權路新店址與停車建議，是蔬食愛好者必收藏的口袋名單。

位於南投草屯的「春水岸料理茶房」，是當地極具人氣的複合式餐廳。詳盡分享三次用餐心得：從驚艷的泰式椒麻雞、意外出色的檸檬魚，到充滿飽足感的部隊鍋，深度解析這間餐廳的魅力，是南投聚餐的性價比首選。