美食探店 Food exploration

走訪馬來西亞柔佛在地人心中第一名的「亞寶肉骨茶 Kedai Makan Ah Poh」！雨天喝上一碗長時間燉煮、骨肉分離的濃郁中藥砂鍋肉骨茶，搭配靈魂蒜末辣椒醬汁、金黃油條與超涮嘴鹹菜，道地的南洋早餐體驗讓人一吃上癮！

走訪連柔佛蘇丹都親臨光顧的馬來西亞老字號「湧泉香 Kopitiam」！品嚐以香蕉葉包裹的傳統椰漿飯、香濃酥脆的招牌咖椰吐司、加了醬油胡椒的溫泉蛋，以及解鎖當地暗語「Kopi C」。道地的南洋早餐體驗，帶你一秒融入在地人的生活步調！

鄰近嘉義興嘉公園的「大牛川味麵食館」，老闆一人忙碌招呼掌廚卻依然細心客氣！內用空間整潔舒適且極好停車。首推本日第一名的「元寶水餃」，內餡飽滿多汁不用沾醬就很鮮美；帶有溫和中藥香的牛肉麵湯頭也讓人回味無窮！

隱身臺南的「泰典2527泰式料理」，外觀神秘且店外有超可愛的 ATM 造型點餐機！店內環境充滿花草綠意與精緻小公仔，明亮舒適極了。主打百元平價泰式簡餐，首推酥脆軟嫩的泰式椒麻雞，酸甜醬汁超下飯；打拋豬與泰式空心菜份量平實，是CP值極高、被評為星星愛店的溫馨好店！

走進臺南「伊甸風味館」，彷彿一秒來到地中海！店內滿滿海洋與貝殼裝飾超好拍，洗手臺底下更有玻璃珠與貝殼的光影驚喜。內用免費提供香甜水蜜桃水，餐點推薦滿滿起司的焗烤泡菜豬肉與真材實料濃厚布朗尼。貼心提醒熱門時段一定要先訂位！

隱身在嘉義民雄的「Tiệm nhà KiWi 越飲小吃店」，若不是同事大力推薦，很容易一不小心就錯過！店內提供多款極具東南亞特色的越南飲品，首推靈魂「鹽奶咖啡」，以濃郁越南黑咖啡搭配鹹甜奶香，交織出層次豐富的驚豔風味。雖然價格偏高且臨停不易，但獨特風味絕對值得一試！

精選全臺 18 家高人氣必吃麵館懶人包！從嘉義經典牛肉麵與傳統麵攤、臺南古早味鍋燒意麵與正宗米線，到臺北士林排隊拉麵、異國韓式部隊鍋與蔬食麵食應有盡有。附上真實試吃心得與詳細食記連結。

嘉義體育路牛肉麵外觀看似普通老店，卻藏著超奇幻的組合！櫥窗裡不放滷味而是新鮮水果與剉冰配料，賣麵同時還賣果汁與水果盤。內文分享酸辣麵、餛飩麵真實心得與完整菜單。

開箱嘉義特色麵食「白沙屯外省牛肉麵（嘉義店）」！將白沙屯媽祖廟宇錦旗、神明桌與復古玫瑰裝潢完美混搭，提供超有質感的現代用餐環境。實測清澈鮮甜牛肉湯、軟嫩不柴牛肉塊與選麵攻略

開箱嘉義熱門傳統精緻小吃「味老饕麵館」！即使週一晚上依舊一位難求。店內主打莊嚴古典中國風造景與極為豐富的葷素菜單，帶你實測清爽系餛飩麵、鹹香炸醬拉麵與吸飽醬汁的神級綜合滷味豆皮！