美食探店 Food exploration

剛從泰國被超辣綠咖哩「洗禮」回來，在嘉義民族路上的「巫迦泰式風味」找到了最適合臺灣胃的溫柔口味。店內充滿大象裝飾與浪漫音樂，半熟蛋配上微辣帶甜的綠咖哩，是想優雅品嚐泰式料理的首選。

位於臺南和緯路的「Yo義思」，是一家外觀低調卻實力堅強的平價義式餐廳。每日 11 點開門，短短半小時內 1、2 樓便座無虛席。本文分享必點的「焗烤酥炸豬排飯」，其份量充足且內藏驚喜豐富蔬菜。雖然套餐甜點評價普通，但主餐的高 CP 值仍讓它成為臺南義式簡餐的首選之一。

遠遠就能看見長長的人龍，嘉義東區的「品盈沙威瑪」以其獨特的炭火慢烤與職人堅持，成為文化路夜市周邊不可忽視的小吃。雖然等待時間較長，但看著老闆夫婦默契十足地填入大量高麗菜絲與爆量雞胸肉，並將麵包烤得金黃酥脆，這份等待絕對值得。

拜完新竹城隍廟，意外闖入充滿「個性」的吉十咖啡。原本對肉桂敬而遠之的我，竟然被內用限定的抹茶肉桂捲徹底征服！雖然店內規定多到像是在考試，但那份職人堅持的美味與獨特的視覺空間，絕對值得你來「不優雅」地品嚐一次。

來到苗栗南庄，除了老街小吃，絕對不能錯過當地人強力推薦的「東棧水餃館」。這間一天只賣一種口味、開張一小時即完售的神級餐廳，以飽滿不破的水餃、不用調味就超好吃的蔥蛋、以及誠意十足的湯品著稱。

位於臺中西區的「多肉系Succulent Curry」，以植栽多肉與豐盛肉量為特色，打造出療癒又飽足的用餐空間。必試招牌釜山炸雞塊咖哩，肉質鮮嫩多汁且份量驚人。

臺中必訪的宮原眼科，若想坐下來享用冰淇淋，步行三分鐘處的「台中市第四信用合作社」是絕佳選擇。這座保留了銀行金庫大門、復古櫃檯的老建築，將50年代的風華與現代甜點完美結合。

位於苗栗南庄山區的「山度窯烤麵包」，是一間得翻山越嶺、考驗車技才能抵達的隱藏版麵包店。雖然山路窄小且價格不斐，但其扎實且充滿柴燒香氣的口感，讓許多饕客不遠千里而來。

前往苗栗仙山健行前，不妨先在「星仙草」補充體力。這家隱身山林間的甜點店，以自家熬煮的仙草聞名，特別推薦創意十足的抹茶仙草雪花冰與料多實在的招牌芋圓仙草凍。

來到苗栗南庄老街，除了必喝桂花釀，更不能錯過「桂花品」的創意甜點「牛窩窩」。一碗集結熝湯臍、桂花釀、黑糖銀耳的客家甜點綜合體！分享口感心得與南庄特色伴手禮推薦。