這家好吃的名聲一路傳到嘉義的人氣包子店——樂包子 LeBaozi,一直都在我的口袋名單裡!店家主打老麵發酵、真材實料,店內僅提供外帶選項,可以選擇買冷凍的帶回家隨時加熱,也可以選擇熱騰騰的現場直接享用。
菜單選項非常豐富,從甜包、鹹包、各式饅頭到泰式打拋豬這種新鮮玩意兒都應有盡有,每款看了都讓人好想嘗鮮一下!店員動作超級俐落快速,所以雖然現場經常出現排隊人潮,不用等多久時間就能拿到美味的包子啦。

巨大尺吋老麵外皮!四款人氣包子開箱體驗
排隊時剛好前面的兩組客人都買了鮮奶饅頭,讓我對他們家的包子皮格外期待!這次我一口氣買了招牌鮮肉包($30)、起司鮮肉包($35)、芝麻包($30) 與 蔥花捲($25)。拿在手上的那一刻真的有被震撼到——怎麼每一款包子的尺寸都這麼巨無霸!這下真的要吃不完了啦😂!
招牌鮮肉包($30)
首先品嚐的就是靈魂 招牌鮮肉包。 包子皮果然完全沒有讓人失望!質地 Q 彈帶勁,單吃麵皮就能感受淡淡的奶香與麵粉甜味。咬到內餡後,濃郁鹹香的醬汁與蔥花香氣隨即與麵皮交織在一起,不知道為什麼,我腦袋就浮現了一碗白飯淋上香噴噴滷汁的畫面!
裡頭的豬肉餡非常扎實,就像一顆緊緻多汁的肉丸子一樣,口感極佳。不過因為肉餡捏得非常緊實,所以視覺上會覺得肉看起來只有一點點,需要消滅大約 2/3 的包子皮後才能享用到美味的肉餡。如果是追求滿口大肉塊的「肉食控」,單吃這款可能會覺得有點不滿足。
起司鮮肉包($35)
如果你是追求「每一口都要吃到肉與香氣」的朋友,非常推薦試試這款 起司鮮肉包! 雖然肉餡同樣走緊緻路線,但這一口咬下會有滿滿濃郁牽絲的起司,完美填補口感的豐富度,層次直接提升一個檔次!


芝麻包($30)
芝麻包 是我個人非常非常推薦的隱藏版黑馬! 光是包子外皮就帶著淡淡的芝麻香氣。輕輕撥開包子,裡面是一大團烏黑亮麗的芝麻餡。它的芝麻餡非常紮實,與外層麵皮之間完全沒有空隙!
內餡口感介於固體與液體之間,呈現非常濃稠的膏狀質地——不會爆漿滴的到處都是,也不會乾硬卡喉嚨。那種感覺就像敲掉一塊還沒乾的水泥一樣,非常濃郁也非常細緻香醇!加上甜度控制得恰到好處,真的讓人很滿足!
蔥花捲($25)
最後一款是看似樸實的 蔥花捲。 麵皮同樣是以香甜的鮮奶饅頭為基底,裡頭夾層的蔥花內餡卻充滿濃烈的胡椒香氣。咬下的第一口,濃烈爆發的胡椒辛香會瞬間衝擊舌尖!
對於剛睡醒的胃可能會稍微刺激了一點;但如果是作為下午茶時段補充能量的鹹點心,絕對開胃涮嘴!是一款「外在低調、內在狂野」的實力派點心喔!


樂包子 LeBaozi 停車資訊與心得
整體來說,樂包子 LeBaozi 無論在包子皮的 Q 彈度、內餡的真材實料以及極具競爭力的銅板價格上,都展現出極高的水準!
- 停車資訊: 門口周邊停車不太方便,但對面設有付費停車場;或是運氣好的話可以選擇暫時路邊臨停快速外帶。有經過雲林的朋友,不妨買幾顆熱騰騰的包子試試看喔!
📍 樂包子LeBaozi
🍽️ 鮮肉包 $30;起司鮮肉包 $35;芝麻包 $30;蔥花捲 $25
🏠 雲林縣虎尾鎮西安里林森路二段25號
🛎️ 06:30-21:30
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