屏東美食

小琉球必吃清單！相思麵延續傳統「柴燒肉燥」古早工法，濃郁香氣讓簡單的細麵瞬間升級。分享排隊心得、獨特相思木柴燒文化，以及店內充滿臺式美學的磚頭灶臺，是一場視覺與味覺的時光旅行。

來到屏東民族夜市，絕對不能錯過這家路口的「𩵚魠魚焿」！除了有將鮮甜焿湯與外帶分裝的貼心服務，最令人震撼的是店員如「黑科技」般的驚人記憶力，不需劃單就能記住每位客人的複雜需求。分享酥炸𩵚魠魚焿口感心得，服務與環保用餐提醒。

2024年5月，正值黑鮪魚盛產季節，我造訪了東港華僑市場的人氣首選「曾鮮黑鮪魚專賣店」。這是我第一次挑戰「限制級」黑鮪魚部位分級，從赤身到油脂爆表的金三角，每一口都是對味覺極限的考驗。此外，店內的炙燒系列更是驚艷，讓我們這趟海味之旅寫下了完美的註解。