嘉義美食

遠遠就能看見長長的人龍，嘉義東區的「品盈沙威瑪」以其獨特的炭火慢烤與職人堅持，成為文化路夜市周邊不可忽視的小吃。雖然等待時間較長，但看著老闆夫婦默契十足地填入大量高麗菜絲與爆量雞胸肉，並將麵包烤得金黃酥脆，這份等待絕對值得。

嘉義必吃「興加臭豆腐」朝聖心得！但除了招牌臭豆腐外，想不到羹麵更有特色！深入觀察這間店在客滿時，如何維持從容不迫的高素養服務文化與併桌體驗

嘉義西區在地人帶路！這間隱身巷弄的無名麻醬麵，憑藉濃郁香醇的麻醬與Ｑ彈麵條，成為許多嘉義人的日常愛店，帶妳尋訪最純粹的古早味。

嘉義在地人私藏的北方好滋味！鼎元北方麵食提供紮實飽滿的牛肉麵、蘿蔔糕與小籠湯包，是來到嘉義東區不容錯過的手作麵食首選。

青葉山莊以純白歐式建築坐落於雲霧山林間，提供在地風味佳餚。是前往瑞里賞螢、看紫藤花的最佳休息據點

想在嘉義吃到道地又平價的泰式料理？隱身在嘉義住宅區的「椰林泰式料理」是許多在地人的私藏名單。店內提供多款酸辣開胃的經典泰菜，從香氣逼人的打拋豬到濃郁的綠咖哩，每一道都能感受到主廚對火候與香料的堅持。