這次來到雲林斗六獨旅,早餐完全就是衝著傳說中有巨無霸蛋餅的「蛋餅王」而來!
雖然店名叫做蛋餅王,但走進去才發現這裡賣的餐點種類多的讓人眼花撩亂。除了我這次鎖定的粉漿大蛋餅之外,還有麵疙瘩、粉條、炒飯、雞肉飯跟粥品等正餐;連飲料都有南瓜豆漿、黑芝麻燕麥這類超特別的選擇,真的超級豐富!
事後在整理資料的時候才發現,原來這家店的營業時間是從早上 6 點一路營業到晚上 7 點鐘,一路把早午晚餐都給包了,難怪會有這麼多元的菜單,不管你什麼時段來都可以被滿足啦!


熱門到電話接不完!離峰時段也別大意
我在平日上午 10 點左右到訪,雖然店內剛好沒有現場內用的客人,但店員們的手根本沒停過!因為店裡同時提供很多午餐品項,陸續聽到老闆接電話訂餐都直接回覆「要等 30 分鐘起跳喔~」。越接近中午人潮更是蜂擁而至,建議大家一定要選對離峰時間進門,或者乾脆提前打電話預約才不會等太久喔!


震驚視覺!$45 元巨無霸雙層粉漿蛋餅
當傳說中的「大蛋餅」端上桌時,我真的在心裡默默震驚了一下!
- 巨無霸份量: 一份只要 $45 元的蛋餅,居然要用這麼大的餐盤來裝,偷偷把第一層掀開來,裡面居然是疊了「兩層」!建議兩個人分食剛剛好。
- 酥脆口感與滿滿配料: 這裡是屬於外皮炸得酥酥脆脆的古早味粉漿蛋餅,一口咬下,裡面裹著滿滿的高麗菜、玉米跟蔥花,每一口都極有存在感,真的可以吃很飽耶!
- 6 種獨特醬料搭配: 蛋餅雖然不分內餡口味,但有不同的醬料可以選擇,一共有原味、蒜蓉、泰式、甜辣、辣、醬油 6 種可以選。我這次選了「泰式醬」,酸酸甜甜的風味配上很有份量的酥脆蛋餅,組合很新穎也很有趣!如果吃得比較重口味、覺得醬料不夠、或是想換換口味,現場都能隨時端著盤子去跟老闆再討一些,這個客製化服務真的讓我至今回憶都覺得是很滿足的體驗!


經典必點!只要 $10 元的濃郁奶茶
吃古早味蛋餅當然要配奶茶!這裡一杯只要 $10 元的奶茶完全是經典臺式早餐店風味,但不知道是不是店家的獨家配方,總覺得這裡的奶味特別香濃滑順,非常搭酥脆的蛋餅,我自己非常喜歡!

整體來說,蛋餅王不僅價格佛心、份量誠意爆表,餐點選擇也非常多元,絕對是來到斗六不能錯過的銅板美食喔!
📍 蛋餅王
🍽️ 粉漿大蛋餅 $45 (泰式)
🏠 雲林縣斗六市太平里成功路50號
🛎️ 06:00-19:00 (周六營業至14:30, 周日營業至18:30)
📖 更多推薦文章
- 雲林在地美食與順遊景點
- 懷舊古早味早餐同場加映
- 【嘉義東區美食】合平鴨肉羹:藏身市場內的世外桃源,早晨限定的微酸甘甜好滋味
- 【嘉義東區美食】南門包氏炭燒杏仁茶:南門市場旁的臺版巴黎街頭,一碗炭香杏仁茶與老油條的悠閒晨光