剛剪完頭髮，不想讓美美的髮型一下子就被安全帽全部壓壞，就決定直接在附近隨便找點吃的解決午餐。沒想到就這樣發現了這間 丸野 丼．咖喱．定食專門店！
從門口看過去，日式簡約風格的外觀看起來清新質感，完全不會給人一種昂貴不敢進去的距離感。實際翻開菜單，價格更是比我預期的還要親民許多！
丼飯系列大部分都是 200 元有找，其他的豐富定食套餐也落在 300 元左右。內用空間乾淨整潔又舒適，還提供免費自取的味噌湯與飲料，初來乍到就讓人覺得是一間能輕鬆用餐、心情愉悅的好店。
溫馨舒適的用餐環境與高 CP 值菜單
走進店內，明亮寬敞的空間與木質調的裝潢給人溫馨自在的感覺。不管是獨自前來用餐還是和朋友聚餐都非常適合。菜單品項相當豐富，從燒烤丼飯、日式咖喱套餐、定食到各式台式套餐應有盡有，高麗菜絲或白飯還能免費續一次，誠意十足！
驚豔的免費自助吧：甘甜冬瓜檸檬與料多驚豔的味噌湯
內用免費提供的飲料有香甜清爽的冬瓜檸檬與無糖麥茶兩種，甜度與風味都調製得剛剛好，兩款都很好喝。
而最讓我驚豔的，絕對是他們家無限自取的 味噌湯！原本預期免費提供的湯品應該只是個配角，結果一舀才發現裡面的配料非常豐盛！湯頭喝得出洋蔥燉煮出來的自然甘甜與海帶的鹹香，層次豐富，是一碗一點都不簡單的味噌湯呢！
150 元的精緻用心：燒肉丼與濃郁胡麻沙拉
這次主餐我點的是 燒肉丼（$150），餐點上桌時會附上一盤高麗菜絲佐胡麻醬。
高麗菜絲與胡麻醬的比例拿捏得恰到好處，乾爽的高麗菜絲被濃郁的胡麻醬完美包覆，口感溫潤順口，連平時不愛吃生菜沙拉的我，也一下子就把整盤給掃光了！
而主角燒肉丼更是讓我驚訝到。雖然只要 150 元，但大廚完全沒有隨便對待這碗丼飯中的任何一樣食材：
- 精緻配菜： 我平時一向討厭的綠花椰菜，在這裡處理得完全沒有青草生味，口感也軟軟的非常順口；旁邊搭配的炸地瓜與炸櫛瓜更是鎖住了食材本身的自然甜味。
- 招牌燒肉與米飯： 主角梅花肉片醃製得相當入味且口感完全不乾柴，淋上鹹甜適中的日式醬油，與香 Q 的米飯一同入口，真的很下飯！
丸野 丼．咖喱．定食專門店 食後心得與停車資訊
丸野 丼．咖喱．定食專門店 真的是我無意間尋獲的寶物。從乾淨舒適的用餐環境、親民的價格，到餐點細節上的美味與用心， CP 值直接拉好拉滿，絕對是一間會讓人收進口袋名單、再次造訪的好店👍！
便利的停車條件也是這裡的一大優勢：
- 汽車： 興業西路上設有許多路邊汽車停車格；若停滿了，也可以選擇停到旁邊寶雅的付費停車場，停車相當便利。
- 機車： 店門口周邊機車位非常充裕，完全不用擔心找車位問題喔！
📍 丸野 丼．咖喱．定食專門店
🍽️ 燒肉丼 $150
🏠 嘉義市西區垂楊里興業西路308號
🛎️ 11:00-13:30；17:00-21:00 (周二公休)
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