【臺南北區美食】Yo義思（和緯店）：開門半小時即滿座！平價高品質義式簡餐，首推料多實在的焗烤豬排飯

在臺南北區和緯路上，有一家外觀看起來並不起眼，卻深受在地人喜愛的義式小店——Yo義思。

這家店受歡迎的程度真的不能小覷，我們當天 11 點準時報到，沒想到大約 11 點半左右，店內一、二樓合計約 50 個座位就已經全數坐滿。建議想來用餐的朋友，一定要提前訂位或是一開門就進場喔。

走進店內，與低調的外觀不同，Yo義思內部明亮、乾淨，給人一種非常放鬆且舒適的氣氛。空間配置雖然緊湊但不會感到壓迫，是一個非常適合朋友聚餐或週末家庭用餐的空間。

這次最讓我驚艷的絕對是焗烤酥炸豬排飯。

雖然豬排因為被包覆在厚厚的起司與醬汁中，少了外皮酥脆的口感，但豬排本身處理得極其軟嫩好入口。最棒的是，這份餐點的「內涵」非常豐富，除了主食飯之外，裡面竟然還藏了大量的菇類、櫛瓜和玉米筍。

每一口挖下去都有種在「挖寶」的驚喜感，份量厚實且營養均衡，對於食量較大的人來說也很有飽足感。

Yo義思提供 +109 元升級套餐的選項（含麵包、濃湯、甜點及飲料）。

實際體驗後，個人覺得飲料部分，基本款的蜂蜜綠茶表現地就很不錯，清爽解膩。但甜點部分的藍莓乳酪就比較令人失望，因為基底使用的是海綿蛋糕，乳酪感薄弱，口感略顯平淡。

💡 點餐小建議： 如果你不是特別想吃全套組合，或許單點主餐再加點一杯好喝的飲料，會是 CP 值更高的選擇喔。

整體來說，Yo義思（和緯店）是一家回訪率極高的店。雖然套餐表現平平，但主餐的水準完全對得起它的價格，尤其是焗烤系列的表現非常穩定。在臺南想吃一頓好吃的義式簡餐，Yo義思絕對是一個不會出錯的好選擇。

📍 Yo義思（和緯店）
🍽 泡菜酥炸豬排 $290
🏠 臺南市北區和緯路四段211號
🛎 11:00-14:30；17:00-21:00 (週一公休)