Food exploration

美食探店

真心不藏私!從35視角分享每一口滋味!
跟我們一起深入巷弄,發掘那些值得排隊或容易錯過的隱藏好店

吉十咖啡的肉桂捲介紹

【新竹北區咖啡廳】吉十咖啡:連不愛肉桂的人都淪陷!這家店的「性格」比咖啡還濃郁

拜完新竹城隍廟,意外闖入充滿「個性」的吉十咖啡。原本對肉桂敬而遠之的我,竟然被內用限定的抹茶肉桂捲徹底征服!雖然店內規定多到像是在考試,但那份職人堅持的美味與獨特的視覺空間,絕對值得你來「不優雅」地品嚐一次。
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哞屋的韃靼培燒雞

【臺北中山美食】哞屋:中山區精緻小店!主菜外的最強女二,讓人驚艷到停不下來的日式咖哩基底

位於臺北中山區的「哞屋」,是一間空間極小卻質感滿分的日式咖哩專賣店。雖然店內座位僅有四席,卻吸引無數咖哩愛好者甘願在門外等待。本篇評比招牌起司漢堡排與驚艷度滿分的韃靼培燒雞。究竟是什麼樣的日式咖哩,能被譽為「壓過主角風采的最強女二」?快點進來一探究竟!
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民族夜市𩵚魠魚焿招牌

【屏東市區美食】民族夜市𩵚魠魚焿:在地人激推!挑戰店員「黑科技」驚人記憶力與鮮甜焿湯

來到屏東民族夜市,絕對不能錯過這家路口的「𩵚魠魚焿」!除了有將鮮甜焿湯與外帶分裝的貼心服務,最令人震撼的是店員如「黑科技」般的驚人記憶力,不需劃單就能記住每位客人的複雜需求。分享酥炸𩵚魠魚焿口感心得,服務與環保用餐提醒。
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曾鮮生魚片的炙燒比目魚鰭邊肉壽司

【屏東東港美食】曾鮮黑鮪魚專賣店:華僑市場排隊王!入口即化的「限制級」油花新世界

2024年5月,正值黑鮪魚盛產季節,我造訪了東港華僑市場的人氣首選「曾鮮黑鮪魚專賣店」。這是我第一次挑戰「限制級」黑鮪魚部位分級,從赤身到油脂爆表的金三角,每一口都是對味覺極限的考驗。此外,店內的炙燒系列更是驚艷,讓我們這趟海味之旅寫下了完美的註解。
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