來到英國倫敦旅行，逛市集絕對是最接地氣、也最能讓人放鬆的行程之一。而充滿文藝氣息與歷史底蘊的格林威治市集（Greenwich Market），這裡不僅有琳瑯滿目的古董、手工藝品，更藏著讓人一聞到香味就走不動路的美食天堂。
不管你偏愛經典西方街邊小吃，還是想尋找充滿創意的亞洲融合料理，這裡應有盡有。今天就跟著 35 的腳步，一起來開箱兩家在市集裡挖到的大寶藏攤位吧！
攤位一：Chai Junction ｜ 隱身市集的溫馨療癒雞肉捲餅
第一家要推薦的，是讓我至今想起來心頭仍暖洋洋的 Chai Junction。
經過攤位的時候，發現老闆不知道跑哪去了，但神奇的是，店門前居然有很多客人在徘徊等待。看到這個畫面，身為美食雷達敏銳的部落客，當下就感到無比安心——「有人潮就代表絕對好吃！」於是毫不猶豫地跟著加入排隊隊伍。
英式口音免緊張！最溫暖的街邊點餐交流
老闆非常年輕，但聽說已經在在地深耕多年了。我好喜歡這種老闆一邊製作商品、一邊跟客人輕鬆聊幾句的親切氣氛。
對我這個外國人來說，每次在英國聽到道地的英式口音點餐，內心還是會忍不住有一絲絲緊張。但這位年輕老闆一點也不介意我不太理解他說的內容，即便偶爾需要比手畫腳，他也能夠精準的傳遞心意，讓我能完全理解他在表達什麼，真的非常可愛又貼心。
在製作我的雞肉捲餅過程中，老闆也用簡單的英文主動跟我閒聊，聊聊他自己，也好奇地聊聊臺灣。就在這一來一往的對話中，點餐的緊張感不知不覺就完全放鬆了下來。
35 試吃心得
經過繁複卻又流暢的製作程序，我的雞肉捲餅終於熱騰騰出爐啦！ 這是一個用兩隻小手可以圈起來的、胖嘟嘟分量感十足的捲餅。一口咬下去，裡面的雞肉非常軟嫩，搭配的醬汁更是涮嘴得讓人停不下來。兼具飽足感與美味，絕對是來到格林威治市集不容錯過的超推薦街邊小吃！
攤位二：Pimp my Ramen ｜ 中西混血的創意拉麵漢堡
在格林威治市集中，多國料理匯聚一堂，如果你想挑戰一點平常吃不到的創意風味，那麼請認明這家 Pimp my Ramen。
這家攤位最特別的招牌，就是販售了中西文化合併的獨特料理——拉麵漢堡！
35 試吃心得
顧名思義，這款漢堡直接把一般的麵包漢堡皮換成了「拉麵」！ 中間夾著經典的牛肉漢堡排。肉排本身非常多汁，最驚艷的是外層的拉麵皮煎到邊緣帶點微微的酥脆感。一口咬下，脆口的拉麵與厚實多汁的肉排在嘴裡交織，口感非常特殊且層次豐富，味道調得相當不錯，推薦大家來嚐鮮。
除了拉麵漢堡，現場看他們的模型，還有販售韓式炸雞跟刈包，看起來也都非常誘人。喜歡亞洲街頭小吃風味的朋友，這家店很值得一試喔。
消失的美味：Brazilian Churros London 現炸吉拿棒
除了上面兩家大飽口福的正餐，當時我的甜點胃其實也被市集裡的一家 Brazilian Churros London 給擄獲了。
那時候遠遠就被它現炸的香氣給吸引過去，熱騰騰的巴西吉拿棒外皮酥脆、內裡扎實，沾上滿滿的肉桂糖粉和濃郁的醬料，咬下去的每一口都是異國旅行特有的幸福感。當時吃完還滿意到立刻在 Google Maps 上給了好評。
不過去年回國、最近準備動筆寫這篇整理文時，想在網路上重新確認資訊，卻發現他們在 Google Map 上的地標已經悄悄消失了，連我當時留下的評論也跟著不見了，看來應該是已經歇業或搬遷了。
雖然有些小遺憾，大家現在去格林威治市集可能吃不到了，但旅行就是這樣，很多當下遇見的美味都是「期間限定」的緣分。正因如此，這些照片與記憶才顯得更加珍貴，也成了我這次倫敦行無可取代的寶藏回憶。
舊地重遊、異國探險，市集裡的每道美食與每次與店家的溫馨互動，都是旅程中最棒的養分。雖然有些愛店已成絕響，但格林威治市集依舊充滿活力，不斷有新的創意攤位進駐。大家下次來到倫敦，記得留一頓午餐的時間給這裡，親自來感受這份街邊美味與未知驚喜的魅力吧！
📍 格林威治市集 (Greenwich Market)
🍽️ Chicken Kathi Roll ￡9.95； Ramen Burger (Classic beef) ￡10
🏠 5B Greenwich Market, London SE10 9HZ
🛎️ 10:00-17:30
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