這一次來到嘉義探訪味千館韓式料理,雖然這裡主打各式各樣的韓式鍋物,但對於我個人而言,那份從韓劇裡走出來的「部隊鍋」始終有著一股無法抗拒的吸引力。因此,這次毫不猶豫地放棄了那一大排的火鍋選項,而選擇了麵類的「韓式部隊鍋」。
一上桌,出現的是韓劇中常出現的拉麵鐵鍋,立刻讓人有種穿越韓劇的感覺,儀式感滿分。鍋內的配料非常豐富,份量也給得相當大方,讓人吃完後擁有超乎預期的飽足感。最讓人著迷的,當然就是韓國泡麵特有的魔力,麵條將濃郁的湯汁吸得飽飽的,卻依然保持著 Q 彈的口感,讓人忍不住一口接一口,完全停不下來。這種平價又美味的飽足感,真的是解除疲勞的最佳方式~


除了餐點本身的美味,味千館的用餐環境也讓人感到很舒服。我特別喜歡他們的和式座位設計,就像一個個獨立的小包廂,營造出一種親密感,讓人可以更專注、更有氣氛地聚在一起吃飯,也讓用餐體驗變得更加放鬆與自在。

而最讓我喜歡的,是餐廳最靠近馬路那一排的座位。它利用大大的落地窗引入自然光線,並巧妙地以窗簾加以遮掩。這樣一來,既能舒服地欣賞到外面的景致,又能有效遮擋路人的目光,保留了用餐的私密性。這份採光與視野的設計巧思,讓平凡的晚餐多了一份優雅的享受。

總體來說,我個人認為味千館的CP值非常高。不僅價格平價,食物美味,而且用餐環境的舒適度也遠超同價位餐廳的標準。特別值得一提的是,飯後還有提供簡單的飲料(紅茶)及甜點(果凍),為這頓韓式大餐畫上貼心的句號。最棒的是,這裡營業時間到晚上 9 點半,即使是加班到比較晚,也能找到一個舒服的地方好好享受晚餐喔!
📍 味千館鍋韓國料理
🍽 韓國部隊鍋 $180
🏠 嘉義市東區成仁街47號
🛎 11:00-14:30;17:00-21:30 (周一公休)