在對的季節來到這裡，我有一頓完美的用餐體驗！這次來到泰國，有在地人嚮導，探訪了這間位於曼谷近郊、名為 Lam Ta Sao 的人氣餐廳。
【導航專用】這間店的泰文官方名稱是：ร้านครัวบ้านเรา ณ วังน้อย
🌴 舒適至上：完美的用餐環境
12月的泰國依舊是熱情如火，非常炎熱，因此還是會有幾隻生命力強大的蚊子，但餐廳在環境控制上做得非常貼心，只要點上店家提供的蚊香，就能舒舒服服地享受戶外微風與美食。更棒的是，如果夏天或怕熱的客人，這裡還備有獨立包廂，讓您能在冷氣房中優雅用餐喔。
✨ 氣氛滿點：充滿巧思的聖誕裝飾
由於剛好是聖誕節期間造訪，餐廳的布置讓人感到非常驚喜！畢竟在泰國沒有冷冷的冬日，也不是他們的國定假日，但是看起來還是有愛過節的泰國人，會跟全世界一起慶祝聖誕節呢！
Lam Ta Sao 擺放了許多簡單但漂亮的聖誕裝飾，搭配戶外用餐區溫馨的燈光與綠植，整個氣氛營造得非常成功，給人一種既有泰式悠閒，又不失節慶溫暖的感覺，個人覺得在這裡用餐，光是氛圍就已經值回票價。
🍤 辣到嘴腫了也要吃：神級金沙花枝！
我們這次點的每一道菜都表現出色，但其中一道菜色真的讓我必須用獨立篇幅來讚嘆——那就是金沙花枝！
金沙（鹹蛋黃）原本就是與各種食材搭配的「百搭醬料」，但 Lam Ta Sao 的版本簡直是畫龍點睛、昇華到了另一個境界。
金沙的鹹蛋黃口感細膩、味道濃郁，均勻地裹覆在Q彈的花枝上。厲害的是，裡頭還加入了酥脆的腰果！腰果的堅果香氣和酥脆口感，為整道菜增加了難以言喻的層次感。所以雖然這道菜的辣度對我來說已經超載，辣得我嘴唇都腫了起來，但我還是完全停不下筷子，一口接一口也要把它吃完😂
這道金沙花枝絕對是 Lam Ta Sao 的必點菜色，強力推薦給所有愛好鹹蛋黃與泰式風味的朋友們！
🥩 其他美味表現
除了金沙花枝外，其他點的菜色也有高水準的表現
- 山豬肉：口感紮實，調味恰到好處，是下飯的肉類好夥伴
- 高麗菜：雖然不是我們在臺灣常見到的泰式蝦醬高麗菜，但也是鑊氣十足，清脆爽口，完美平衡了重口味主菜。這道菜不會辣，我自己可以嗑掉一盤
- 泰式酸辣湯：酸辣度到位，香料豐富，非常重口味！但是暖胃又開胃
總體而言，Lam Ta Sao 是一家氣氛絕佳、料理美味的泰式餐廳。如果剛好有機會來到泰國，而且有租用交通工具(或使用嘟嘟車)，千萬不要錯過來這裡體驗節慶氛圍並品嚐這道讓人上癮的「金沙花枝」喔！
📍 ร้านครัวบ้านเรา ณ วังน้อย
🏠 Thanyaburi Rd, Lam Ta Sao, Wang Noi District, Phra Nakhon Si Ayutthaya, Thailand
🛎 11:00-00:00