【桃園美食】海宴漁村料理:顛覆傳統印象!乾淨舒適、零地雷的滑蛋蝦仁

說到「道地」的海鮮餐廳,許多人的第一印象可能是鐵皮屋、地板濕漉漉、老闆娘大辣辣的吼叫聲、鍋鏟及玻璃瓶碰撞的聲音,環境比較偏向傳統鄉下風格。然而,這次在桃園發現的 海宴漁村料理,完全顛覆了我們對海產店的刻板印象,裡面的空間很舒適也很乾淨,光是這一點就讓我對它有非常好的印象!

✨ 絕不踩雷的環境優勢:舒適與整潔

海宴漁村料理雖然外觀看起來小小一間,並且隱身在一個坡道下方,但走進去之後,卻是別有洞天。

店內空間寬敞、採光良好,最重要的是,非常乾淨整潔!相較於一般海鮮餐廳常見的油膩感或雜亂,這裡提供的用餐環境簡直讓人身心舒暢。對於注重用餐體驗的現代食客來說,光是這一點就已經遙遙領先啦。

乾淨舒適的用餐環境

📜 可愛又貼心的菜單設計

除了環境加分,這裡的菜單也簡潔乾淨,沒有油膩膩的觸感,整體菜單的設計也讓人點菜時不會眼花撩亂。

特別值得一提的是,菜單上還穿插著店家的小建議或幽默提醒,這些充滿人情味的小文字,在點餐過程中讓人會心一笑,感受到店家的用心、親切感與幽默呢🤗

漁村海味
青菜、蛋白質及甜點菜單
主餐及湯品菜單

🦐 戰力超群!兩人掃光一桌美食

這次我們兩位女孩,抱持著嚐鮮的心情點了 一主食、二菜、一湯。原本還擔心份量會太多,結果事實證明,美食當前,食慾是無限的!最後我們竟然把所有菜色全部掃光,就知道這裡的口味有多麼合我們的胃口。

美食當前,食慾無限

🍚 粒粒分明:鮭魚炒飯

主食點的鮭魚炒飯是合格線以上的好味道!米飯的火候掌握得恰到好處,呈現出完美的粒粒分明狀態,配上鮭魚的鹹香,是非常稱職的主食。

鮭魚炒飯

🥇 下飯神主牌:滑蛋蝦仁(大推必點!)

如果只能推薦一道菜,絕對是這個滑蛋蝦仁!

這道看似普通的家常菜,在這裡被做得出神入化。滑蛋的濕潤度與滑嫩感無可挑剔,蛋液與芡汁完美融合,而裡面的蝦仁Q彈鮮甜,重點是調味超級下飯!讓人忍不住一口接一口,扒著飯把醬汁都清空了!強烈推薦給所有追求白飯殺手的饕客!

滑蛋蝦仁

🦑 QQ 有嚼勁:椒鹽軟絲

椒鹽軟絲也是一道精彩的配角。軟絲非常新鮮,口感 Q 彈有嚼勁,外層的椒鹽調味更是點睛之筆。我個人特別喜歡配料中炸得金黃酥脆的蒜頭,蒜香濃郁卻不嗆口,搭配軟絲一起吃,風味更加完美了。

椒鹽軟絲

🥣 經典暖胃:蛤蠣湯

在這種稍微涼爽的天氣,點一碗經典的蛤蠣湯是最好的選擇啦。這裡的湯頭帶有熟悉的薑絲與米酒香氣,喝下去暖心又暖胃。蛤蠣新鮮,湯頭清甜,做為這頓海鮮大餐的句點再真是太舒服了。

蛤蠣湯

結語:零地雷的漁村料理

這裡沒有一道菜是地雷,從清爽的蛤蠣湯到濃郁的滑蛋蝦仁,每道菜都有出高水準的風味和新鮮度。

如果有機會來到永安漁港附近走走,這裡絕對是中途填飽肚子最推薦的海鮮餐廳喔!

註:最棒的是,店家還有附設免費停車位喔!

📍 海晏漁村料理
🍽 鮭魚炒飯 $140;蝦仁滑蛋(小) $280;椒鹽軟絲(小) $280;蛤蠣湯(小) $200
🏠 桃園市新屋區新港路2號
🛎 11:00-13:30;17:00-20:00 (周三公休)

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